chez clo Index du Forum chez clo
discution et jeu entre amies
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

Endive au jambon

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    chez clo Index du Forum -> chez clo -> cuisine
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
clo
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 41
Localisation: chez moi

MessagePosté le: Lun 19 Nov - 16:07 (2007)    Sujet du message: Endive au jambon Répondre en citant

Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 h


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1,5 kg d'endives
- 8 tranches de jambon
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 50 g de crème
- 1 verre de lait
- 40 g de gruyère râpé
- sel et poivre
Préparation :

Faites cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 mn.

Egouttez-les très soigneusement.

Répartissez les endives sur les tranches de jambon et enroulez-les

dedans.

Placez les rouleaux sur un plat à four beurré.

Faites une sauce Mornay avec le beurre, la farine, le lait et le râpé.

Assaisonnez.

Versez la sauce sur les rouleaux de jambon, saupoudrez de gruyère râpé

et faites dorer au four.

_________________
clo mariée a laraga et maman de 4 enfants


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Lun 19 Nov - 16:07 (2007)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    chez clo Index du Forum -> chez clo -> cuisine Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Portail | Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2018 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com
Template designed by The Brink of Insanity