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gratin de macaroni

 
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clo
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Messages: 41
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MessagePosté le: Lun 19 Nov - 16:11 (2007)    Sujet du message: gratin de macaroni Répondre en citant

2 personnes

INGRÉDIENTS

150 g de macaroni
10 cl de crème liquide
120 g de beaufort, comté gruyère ou cheddar râpé
80 g de lardons fumés
1/2 gousse d’ail
1 cuil à soupe de chapelure
sel, poivre et noix de muscade


RÉALISATION

Préchauffez le four à 240°C.
 
Portez à ébullition une grande quantité d’eau. Versez les pâtes et salez l’eau.
 
Râpez le fromage et mélangez-le.
 
Hachez une gousse d’ail. Faites revenir les lardons à feu moyen. Ajoutez l’ail et laissez

fondre 1 min.

Egouttez les pâtes. Jetez la crème dans la poêle, salez, poivrez, muscadez et portez à
 
ébullition. Incorporez les 2/3 du fromage et laissez fondre en tournant. Versez les pâtes

sur la sauce, remuez bien.
 
Versez les pâtes dans un plat sans trop les superposer. Saupoudrez avec le reste de

 fromage et la chapelure enfournez dans le haut du four. Laissez cuire 10 à 15 min. 

_________________
clo mariée a laraga et maman de 4 enfants


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MessagePosté le: Lun 19 Nov - 16:11 (2007)    Sujet du message: Publicité

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